Ristoranti
AQUA BY LEXUS FISH RESTAURANT - LAZIO - ROMA
AQUA BY LEXUS FISH RESTAURANT
Coperti: 60
Etichette: 210
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Lazio
Città: Roma (RM)
Indirizzo: Viale dell'Arte, 28
CAP: 00144
Tel.: 06 5061774
Web: www.aquarestaurant.it
Email: info@aquarestaurant.it
Un indirizzo che non può mancare nell'agenda dei buongustai romani (e non solo), specie quelli appassionati di cucina di mare. In zona EUR, non lontano dall'obelisco e dal Palazzo della Civiltà Italiana, si distingue immediatamente dall'ambientazione, moderna ma accogliente, con tavoli spaziosi ben allestiti e un'atmosfera tranquilla. Se il Gran Crudo Aqua è uno spettacolo di freschezza, colori e sapori, non sono da meno le altre proposte, in cui protagonisti sono crostacei e pescato di primissimo ordine, valorizzati da cotture semplici e rispettose, quasi essenziali, di grande equilibrio. Colpisce l'attenzione anche agli ingredienti “di contorno”, dall'olio extravergine d'oliva alla pasta e alle verdure. Ben costruita la carta dei vini, con referenze non banali (anche d'Oltralpe) e diverse mezze bottiglie. Tavoli all'aperto per la bella stagione; servizio attento ed efficiente.  

 



 

Chiusura: domenica
Ferie: in agosto
Nota di cortesia
Lievito Pizza Pane – Viale Europa, 339 – 06 69363592 – www.lievitopizzapane.it Non è una pizzeria a taglio qualunque. A fare la differenza la lunga lievitazione e la ricerca certosina dei prodotti per guarnire le teglie, dai gusti classici a quelli creativi. Ottimi anche i fritti.