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AL 588 DEL BORGO I VICELLI - TOSCANA - BAGNO A RIPOLI (FI)
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AL 588 DEL BORGO I VICELLI
AL 588 DEL BORGO I VICELLI
Proprietario: Giulia Franco
Cuoco: Andrea Perini
Coperti: 35
Etichette: 60
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Toscana
Città: Bagno a Ripoli (FI)
Indirizzo: Via Roma, 588
CAP: 50012
Tel.: 055 699059
Web: www.ristoranteal588.com
Email: info@ristoranteal588.com
Annesso alla fascinosa struttura di ospitalità Borgo I Vicelli, con piscina, camere confortevoli e gestione a sé, è il posto che non ci si aspetta di trovare e che stupisce prima di tutto per l’ambientazione. Appagato l’occhio, tra lo scenario circostante, le sale e il dehors, si soddisfa anche il palato, grazie a una cucina contemporanea ma di sostanza, semplice e centrata, attenta alla qualità delle materie prime, che partendo dal pane fatto in casa cotto a legna, dalla pasta fresca preparata a mano e dall’utilizzo di olio extravergine di oliva di tipologie differenti, regala non poche sorprese. Tutto questo si deve al giovane chef Andrea Perini, che insieme a uno staff motivato e in gamba, saprà regalarvi una sosta davvero piacevole. Numerosi gli eventi enogastronomici nel corso dell’anno.  

 

Chiusura: martedì
Ferie: Febbraio e Novembre
Nota di cortesia
Macelleria Tarchi – Via Roma, 389 - 055 633689 L’indirizzo giusto per fare un po’ di scorta di carni e pollame di prima scelta, ma anche di pronti a cuocere, prelibatezze salate e dolci selezionate con cura. Aperta la domenica mattina.