Bibenda
Ristoranti
OSTERIA DEL BOTTACCIONE - UMBRIA - 06024 GUBBIO PG
UMBRIA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
OSTERIA DEL BOTTACCIONE
OSTERIA DEL BOTTACCIONE
Cuoco: Rosita Merli
Coperti: 50
Etichette: 20
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Umbria
Città: Gubbio (PG)
Indirizzo: Via di Giove Pennino, 25
CAP: 06024
Tel.: 075 9220694
Email: osteria.bottaccione@gmail.com
Qui tutto ruota intorno alla simpatia e alla bravura di Rosita Merli, cuoca provetta, grande interprete della tradizione culinaria eugubina. Secondo la stagione, grazie all’esperienza e all’incredibile manualità di Rosita sfilano in tavola piatti ricchi di sapori, genuini e gustosi, in porzioni generose. Piccione, oca, cinghiale, lepre, agnello, tartufo, funghi non hanno segreti per lei, così come i tanti altri prodotti che questo angolo di territorio può offrire. Naturalmente la pasta fresca e i dolci sono di produzione propria. Ambiente accogliente, servizio all’insegna della familiarità e della cordialità. Per una sosta meno impegnativa si può far tappa a La Cresceria del Bottaccione, dove la protagonista è appunto la crescia, una specie di piadina, da accompagnare magari a ottimi salumi locali.

Chiusura: mercoledì e le sere di domenica, lunedì e martedì
Ferie: variabili
Nota di cortesia
Bartolini Tartufi – Via XX Settembre, 33 – 075 9274547 - www.bartolinitartufi.it Un indirizzo di riferimento per acquistare il prezioso fungo ipogeo in tutte le sue varianti: fresco, congelato, salse, sughi, condimenti e tant’altro.