Ristoranti
MADRETERRA - LAZIO - 03010 ALATRI FR
MADRETERRA
Proprietario: Lorenzo Ceccani
Cuoco: Lorenzo Ceccani
Coperti: 45
Etichette: 50
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Lazio
Città: Alatri (FR)
Indirizzo: VIA DEL DUOMO, 7
CAP: 03011
Tel.: 0775 440620
Web: www.ristorantemadreterra.it
Email: info@ristorantemadreterra.it
In un antico palazzo nel cuore del suggestivo centro storico della cittadina, a pochi passi dall’Acropoli, ecco la sorpresa inaspettata di questo ristorante di apertura recente, ambientato in vari spazi con pareti a volte, pavimenti in cotto, arredi in legno e atmosfera complessiva di sobria eleganza. Qui la cucina è frutto della passione, della ricerca e del saper fare del giovane chef Lorenzo Ceccani, che seleziona con cura certosina ogni ingrediente, in maggioranza biologico, ma c’è anche pesce. Non mancano selezioni di eccellenza di salumi e formaggi; i grissini maison sono una tentazione irresistibile. I dolci sono super. Menu degustazione a 35 euro; servizio garbato e puntuale.

Chiusura: mercoledì
Ferie: variabili
Nota di cortesia
Il Maltese – Corso Garibaldi, 8 – 0775 434447 – www.maltesebedalatri.com Accogliente bed and breakfast in comoda posizione centrale, ricavato in un antico palazzetto a tre piani, con giardino pensile e spazi comuni piacevoli. Camere comode e tranquille, wi fi.