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Ristoranti
LOCANDA RADICI - CAMPANIA - MELIZZANO BN
CAMPANIA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
LOCANDA RADICI
LOCANDA RADICI
Proprietario: Angelo D'Amico
Cuoco: Angelo D'Amico
Coperti: 50
Etichette: 150
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Campania
Città: Melizzano (BN)
Indirizzo: S.P. Frasso-Solopaca - C.da San Vincenzo
CAP: 82030
Tel.: 0824 944506 - 340 6901057
Web: www.locandaradici.it
Email: locandaradici@gmail.com
Chiusa da qualche tempo l’esperienza nel capoluogo a Le Macine dell’Una Hotel, ritroviamo con molto piacere il talentuoso chef Angelo D’Amico in un progetto tutto suo, in un ambiente raffinato e di gusto, con belle vetrate panoramiche e ameno dehors. Qui, come insegna preannuncia, Angelo propone una sua personale interpretazione di cucina, che ha come punto di partenza le radici appunto, la memoria e il ricordo, il suo tenace attaccamento al territorio natìo, quello sannita, e ai tanti prodotti di cui è ricco. Siccome però siamo in tempi moderni, ecco che lo chef dà una chiave di lettura contemporanea, centrata sull’immediatezza dei sapori e sull’attenzione alle cotture. Da lodare la presenza di vari menu degustazione a prezzi da encomio, a partire da quello per bambini a 18 euro, quello di lavoro a 25 e quello per vegetariani a 33 euro.

Chiusura: domenica sera, lunedì e martedì
Ferie: 10 gg a gennaio, a luglio e a novembre
Nota di cortesia
Casa Lerario – Contrada Laura, 6 – 0824 944018 – www.casalerario.it Graziosa struttura di ospitalità nel verde e nella quiete, offre deliziosi e confortevoli alloggi, amorevoli spazi comuni, piscina, un’ottima prima colazione, vendita di prodotti tipici.