Ristoranti
MATERIAPRIMA - LAZIO - PONTINIA (LT)
MATERIAPRIMA
Proprietario: Fabio Verrelli D'Amico e Sara Checchelani
Cuoco: Fabio Verrelli D'Amico
Coperti: 30
Etichette: 250
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Lazio
Città: Pontinia (LT)
Indirizzo: Via Sardegna, 8
CAP: 04014
Tel.: 0773 86391
Web: www.materiaprimapontinia.it
Email: info@materiaprimapontinia.it
Fabio Verrelli D’Amico e Sara Checchelani, uniti nella vita, sono anche i giovani e appassionati gestori di questo locale, che loro definiscono “Osteria Contemporanea”. Come si intuisce dall’insegna, qui per l’appunto la materia prima è la protagonista assoluta e indiscussa, ricercata con scrupolo e attenzione, ma soprattutto esaltata e valorizzata con cotture essenziali, precise e appropriate per ognuna. Il risultato? Piatti che sono un concentrato di gusti e sapori, leggeri e seducenti, accattivanti e ben presentati. Se lo trovate in carta, provate “il carciofo”, ne sarete deliziati. Disponibilità di proposte per vegetariani. Divertente e goloso il brunch domenicale. Ambiente in stile contemporaneo, informale, ben arredato e piacevole.

Chiusura: lunedì; aperto solo la sera tranne sabato e domenica
Ferie: 1 settimana a Gennaio e 1 settimana a Settembre
Nota di cortesia
Ares – Via L. da Vinci, 6 – 0773 868132 – www.hotelares.it Piacevole 3 stelle a qualche minuto dal mare, offre camere ben arredate e confortevoli, spazi comuni accoglienti, giardino, piscina, bar, parcheggio, wi fi.