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Ristoranti
AROMA - TOSCANA - FIRENZE
TOSCANA TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
AROMA
AROMA
Proprietario: Marco Romei
Cuoco: Marco Romei
Coperti: 24
Etichette: 60
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Toscana
Città: Firenze (FI)
Indirizzo: VIA GHIBELLINA, 67 ROSSO
CAP: 50122
Tel.: 055 2260038
Web: www.aroma-ristorante.it
Email: info@aroma-ristorante.it
Centralissima insegna di cucina di mare che, pur essendo fra le più “giovani” in ordine di tempo, già riscuote un considerevole successo. Bello l’ambiente, ricavato in un’ex latteria, con bancone all’ingresso e spazi accoglienti con tavoli ben allestiti; cordiale e caloroso l’approccio quando si arriva, il che non guasta. Ai fornelli il talentuoso chef Marco Romei, con esperienze di un certo peso alle spalle e capacità evidenti nel trattare con semplicità e rispetto l’ottima materia prima. Da lodare la possibilità di ordinare le portate anche in “assaggi”, cosa che consente di fare un percorso più variegato e divertente. Si va dagli immancabili crudi ai cotti e alle paste fresche “di casa”, fino al pescato del giorno e ai golosi dessert in chiusura. Meglio prenotare.

Chiusura: lunedì, aperto a pranzo su prenotazione
Ferie: 7 giorni tra Gennaio e Febbraio
Nota di cortesia
Enoteca Gambi – Via Senese, 21rosso – 055 222525 – www.enoteca-firenze.com Da 60 anni un’enoteca di riferimento per gli appassionati di vino, che qui trovano una ricca scelta di referenze italiane e straniere, bollicine e specialità alimentari.