Ristoranti
DIMITRI RESTAURANT - VENETO - ALTAVILLA VICENTINA (VI)
DIMITRI RESTAURANT
Proprietario: Dimitri Mattiello
Cuoco: Dimitri Mattiello
Coperti: 80
Etichette: 600
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Veneto
Città: ALTAVILLA VICENTINA (VI)
Indirizzo: VIA ROMA, 49
Tel.: 0444 372065
Web: www.dimitrirestaurant.it
Email: info@dimitrirestaurant.it
In una struttura molto particolare chiamata Legnara, con spazi polifunzionali, terrazza, enoteca e bar aperto no stop dal mattino al pranzo veloce e all’aperitivo, al primo piano ecco questo moderno ristorante condotto con entusiasmo e passione da Dimitri Mattiello, chef giovane e di talento, nonché proveniente da una nota famiglia di ristoratori della zona. Da loro Dimitri ha ereditato la scrupolosa ricerca delle materie prime, perlopiù del territorio, che in ogni stagione ha molto da offrire, tartufo compreso. In più, la pasta, i pani e i dolci sono autoprodotti. La proposta culinaria è contemporanea, ma non dimentica le radici, in uno stimolante mix di gusti e sapori.

Chiusura: martedì; aperto solo la sera
Ferie: mai
Nota di cortesia
Tre Torri – Via Tavernelle, 71 – 0444 572411 – www.hoteltretorri.it Comodissimo da raggiungere dalle varie autostrade, è un moderno e confortevole 4 stelle con bar, ambienti comuni accoglienti e stanze ben equipaggiate.