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TABERNA ROMANI - TRENTINO-ALTO ADIGE - TERMENO SULLA STRADA DEL VINO (BZ)
TRENTINO-ALTO ADIGE TORNA ALLA PAGINA INIZIALE DEI RISTORANTI
TABERNA ROMANI
TABERNA ROMANI
Proprietario: Armin Pernstich
Cuoco: Armin Pernstich
Coperti: 30
Etichette: 200
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Trentino-Alto Adige
Città: Termeno sulla strada del vino (BZ)
Indirizzo: Via Andrea Hofer, 23
CAP: 39040
Tel.: 0471 860010
Web: www.ansitzromani.com
Email: info@ansitzromani.com
Struttura dal fascino unico e indescrivibile, ricavata in un edificio del XIV secolo e ristrutturata nel rispetto dell’architettura originaria. Oltre alle eleganti e confortevoli camere di differenti tipologie e allo splendido giardino dove è un piacere rilassarsi e godere dei suoi colori e profumi, c’è anche il ristorante gourmet, in mano ad Armin Pernstich. Lo chef ha il pallino degli ingredienti, che sono perlopiù biologici e territoriali, tutti genuini e stagionali. Poi lui aggiunge creatività, il suo tocco personale e cotture centrate e il gioco è fatto. Pasta fresca e dolci sono fatti in casa; squisiti i vari tipi di pane e i formaggi. Prenotare sempre.

Chiusura: domenica e lunedì
Ferie: dal 1 Gennaio al 20 Marzo
Nota di cortesia
‘S Traminer Weinhaus – Strada del Vino, 15 – 0471 863225 – www.wein-suedtirol.it Siamo in una località dove il vino è re, quindi fate pure tappa qui all’enoteca di Alfons Palma per rifornire la vostra cantina di vini altoatesini.