Ristoranti
GONG - LOMBARDIA - MILANO
GONG
Proprietario: Giulia Liu
Cuoco: Keisuke Koga e Guglielmo Paolucci
Coperti: 100
Etichette: 400
Fascia di prezzo: entro 100 €
Regione: Lombardia
Città: MILANO
Indirizzo: Corso Concordia, 8
Tel.: 02 76023873
Web: gongmilano.it
Email: info@gongmilano.it
Un bellissimo ed elegante ristorante cinese aperto da un paio d’anni, che prende il nome dai giganteschi e coreografici gong in onice che fanno bella mostra di sé nella sala. L’ambiente è essenziale, con alcuni dettagli in oro che donano un tocco di originalità, ampie vetrate e luci ben studiate. La cucina, firmata dallo chef Keisuke Koga e Guglielmo Paolucci, è di alto livello, con ingredienti di alta qualità e tecniche di cottura di grande precisione, senza contare la presentazione di ogni piatto, curatissima in ogni dettaglio. Insomma, un percorso polisensoriale che seduce e convince. Non mancano proposte per vegetariani e celiaci.

Chiusura: lunedì a pranzo
Ferie: 14 giorni centrali in Agosto
Nota di cortesia
Pandenus – Corso Concordia, 11 – 02 91760875 – www.pandenus.it Locale molto carino e multitasking, aperto dalle 7 del mattino a notte fonda. Dalla prima colazione al bicchiere della staffa è tutto di qualità. Altre due sedi in città e anche locanda.