Ristoranti
IL PORTICO - LOMBARDIA - APPIANO GENTILE (CO)
IL PORTICO
Proprietario: Paolo Lopriore
Cuoco: Paolo Lopriore
Coperti: 24
Etichette: 52
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Lombardia
Città: Appiano Gentile (CO)
Indirizzo: Piazza Libertà, 36
CAP: 22070
Tel.: 031 931982
Email: infoilportico@gmail.com
Dopo vario pellegrinare, Paolo Lopriore, uno degli allievi prediletti del grande Gualtiero Marchesi, ha finalmente aperto un posto tutto suo con una formula inedita che sta conquistando i favori dei buongustai suoi estimatori. Al centro del tavolo gli ingredienti principali dettati dal mercato (pasta, carni, pesce); intorno, altri piatti "satellite" con cibi, salse e quant'altro possa occorrere per comporre il pasto a proprio piacimento. In questo modo non esiste più il canonico menu; è il cuoco a dialogare direttamente con il commensale, restituendo al pasto il ruolo di convivialità e condivisione che aveva un tempo, in un clima informale e rilassato. Manco a dirlo, la cosa piace parecchio. E pure a noi. Speriamo solo che duri. A pranzo si spendono 16 euro; per il brunch domenicale 35.

Chiusura: mercoledì
Ferie: variabili
Nota di cortesia
a 4 km, a Lurago Marinone, Birrificio Italiano - Via Castello, 51 - 031 895450 - www.birrificio.it Dal 1996 qui si producono tanti tipi di birra artigianale di grande qualità, che si possono anche degustare nel pub annesso.