Ristoranti
LA BOSCHINA - EMILIA-ROMAGNA - FIDENZA (PR)
LA BOSCHINA
Proprietario: Marco Dallabona e Diego Delendati
Cuoco: Marco Dallabona
Coperti: 60
Etichette: 100
Fascia di prezzo: entro 40 €
Regione: Emilia-Romagna
Città: FIDENZA (PR)
Indirizzo: LOC. CABRIOLO - STRADA PER TABIANO, 55
Tel.: 0524 83015
Una vecchia insegna rinata a nuova vita e trasformata in una sorta di trattoria moderna, con il plus di un comodo parcheggio, di un gradevole spazio all’aperto e di ambienti arredati in uno stile piacevole e divertente. Dietro tutto questo la volontà del noto chef Marco Dallabona e del genero Diego Delendati di creare un posto “giusto” per gli appassionati di cucina tradizionale, quella ben fatta, attualizzata nelle cotture e nella presentazione. Dai salumi ai tortelli d’erbette, dagli anolini al coniglio e alla trippa fino ai dolci della casa è proprio un bel mangiare.

Chiusura: lunedì
Ferie: variabili
Nota di cortesia
Agrinascente – Via San Michele Campagna, 22/B – 0524 522334 – www.agrinascente.it Accanto all’Outlet Fidenza Village, un grande negozio dove si vendono ottime specialità alimentari e prodotti tipici, a partire dal Parmigiano Reggiano in varie stagionature.