Ristoranti
SOTTO L’ARCO A VILLA ARETUSI - EMILIA-ROMAGNA - BOLOGNA
SOTTO L’ARCO A VILLA ARETUSI
Cuoco: Alessandro Panichi
Coperti: 25
Etichette: 500
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Emilia-Romagna
Città: BOLOGNA
Indirizzo: FRAZ. BORGO PANIGALE - VIA ARETUSI, 5
Tel.: 051 6199848
Web: villa-aretusi.it
Email: info@villa-aretusi.it
Alle porte della città, al piano nobile di una splendida dimora signorile del ‘600, un elegante ristorante in un ambiente raffinato di pochi tavoli distanziati dalle fini mise en place. Il talentuoso chef Alessandro Panichi tiene ben salde le redini della cucina, che stupisce per creatività ed equilibrio, ma anche per abbinamenti, presentazione ed estrema nitidezza dei sapori. Servizio curato in ogni dettaglio; menu degustazione a partire da 50 euro, da comporre a piacere. Per una tappa all’insegna della tradizione c’è anche la trattoria; disponibilità di belle camere nell’ex fienile.

Chiusura: domenica sera e lunedì; aperto solo la sera tranne giovedì
Ferie: mai
Nota di cortesia
Zanarini – P.zza Galvani, 1 – 051 2750041 Articolato su due piani, in un antico palazzo del centro, è uno dei migliori caffè della città, famoso per la pasticceria, per gli aperitivi, per la gelateria. Piacevole spazio all’aperto.