Ristoranti
PER ME - LAZIO - ROMA
PER ME
Proprietario: Giulio Terrinoni
Cuoco: Giulio Terrinoni
Coperti: 30
Etichette: 450
Fascia di prezzo: oltre 100 €
Regione: Lazio
Città: Roma (RM)
Indirizzo: VICOLO DEL MALPASSO, 9 (VIA GIULIA)
CAP: 00186
Tel.: 06 6877365
Web: www.giulioterrinoni.it
Email: perme@giulioterrinoni.it
Giulio Terrinoni, chef di indiscusso talento, ha aperto da un po’ di tempo un\'insegna tutta sua in pieno centro storico. In un antico palazzo, il locale, insonorizzato e con musica di sottofondo, dispone di una saletta con bei soffitti a cassettoni e pochi tavoli, un bancone con sgabelli per pit stop veloci, una chiostrina e un dehors su strada. La formula di cucina, di livello già notevole, può essere modulata dall\'ospite secondo appetito e budget, con una carta divertente che cambia spesso, sia sul fronte mare (prevalente) che su quello di terra. Per il pranzo, menu dedicato e piccole porzioni degustazione, chiamate tappi, in un percorso goloso e ricco di suggestioni. Agli appassionati del genere, consigliamo di non perdere il “gran fritto”.

Chiusura: sempre aperto
Ferie: 14 giorni ad Agosto
Nota di cortesia
Supplizio – Via dei Banchi Vecchi, 143 – 06 89871920 Nato da un’idea dello chef Arcangelo Dandini, un posticino delizioso dove si possono gustare fantastici supplì fatti a regola d’arte, panini, crocchette e altri sfizi.