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Ristoranti
ANDREAS - SICILIA - TAORMINA (ME)
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ANDREAS
ANDREAS
Proprietario: Andreas Zangerl
Cuoco: Salvatore Mangano
Coperti: 45
Etichette: 190
Fascia di prezzo: entro 60 €
Regione: Sicilia
Città: Taormina (ME)
Indirizzo: Via Bagnoli Croce, 88
CAP: 98039
Tel.: 0942 24011
Web: www.andreasrestaurant.it
Email: andreasrestaurant2015@gmail.com
Vicino alla Villa Comunale, il ristorante di Andreas Zangerl a distanza di soli due anni dalla riapertura si conferma come una delle mete più interessanti e di livello della cittadina. Ambiente moderno, accogliente e luminoso; tavoli all'aperto e, su tutto, la cucina mediterranea e solare dello chef, che qui sembra aver trovato la sistemazione ideale. Spettacolare la freschezza del pescato, un vero trionfo del mare, che Andreas sa esaltare in preparazioni semplici in cui prevalgono profumi e sapori veri. Ma non sono da sottovalutare gli altri ingredienti, che lo chef ricerca nel meglio del territorio secondo la stagione, dai salumi di maiale nero dei Nebrodi alle verdure, dai porcini ai formaggi. Pani fatti in casa, come la pasta fresca e i dessert; ottimo l’olio extravergine d'oliva. In cantina anche birre artigianali isolane.

Chiusura: lunedì, martedì a pranzo
Ferie: dal 6 Gennaio al 9 Marzo
Nota di cortesia
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