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BIBENDA 2013, tutti i premiati della Guida

Centrale Redazione
Dal n.34 di
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Ben 2048 pagine per la recensione di 1.697 aziende e 20.000 vini degustati e descritti. Circa 950 i finalisti e 480 quelli premiati con i Cinque Grappoli, il punteggio dell’eccellenza sempre superiore ai 91/100, per 419 cantine. Si conferma al vertice il Piemonte, con 99 premiati, a strettissimo giro troviamo la Toscana con 97 Cinque Grappoli e al terzo gradino del podio il Friuli Venezia Giulia con 32 vini. A seguire c’è il Veneto, 30 eccellenze, a un’incollatura l’Alto Adige con 29, la Campania a quota 27, Lombardia e Marche a 23 quindi la Sicilia a 22. Sotto quota venti si posizionano l’Abruzzo, 14 premiati, l’Umbria con 12, Puglia e Lazio a 11 e il Trentino con 10. L’Emilia Romagna si aggiudica 9 Cinque Grappoli, la Liguria 8, mentre Basilicata e Sardegna 7 ciascuno. Completano il quadro Valle d’Aosta e Calabria, rispettivamente con 5 e 4 eccellenze.

Sono invece 1659 i ristoranti recensiti e 16 i premiati con Cinque Baci, mentre 18 si aggiudicano il riconoscimento di Ristorante dell’Anno.

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