Paglierino evanescente, con perlage sottile e persistente. Ampio ventaglio olfattivo, composto da magnolia, edelweiss, pera Williams, percoca, bergamotto, erbe officinali ed elementi minerali. Nel palato le sferzate agrumate sono addolcite dalla cremosa effervescenza, creando un’armonia d’insieme che cattura al primo sorso.
Presa di spuma in autoclave per 40 giorni. Ulteriore sosta sui lieviti di 5 mesi.