Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2021

REGIONI REGIONE VENETO LE MANZANE

Regione: VENETO

Produttore: Le Manzane

Denominazione: Docg

Colore: Bianco

Tipologia: Spumante

Uve: Glera 100%

Gradazione: 11,5%

Prezzo: 12 €

Bottiglie: 200.000

Tipo bottiglia: 0,750 L

Longevità: Godibile sin da ora e per altri 2 anni

Grappoli: 3

Prima annata prodotta: 2004

Paglierino brillante. Olfatto varietale con apertura di prato fiorito seguita da nette suggestioni di pera, pesca saturnina, mandarino e mandorla dolce. Equilibrato e rinfrescante, si muove con garbo nel palato e si candida ad aperitivo ideale.
Metodo Charmat. Sosta sui lieviti per 4 mesi.

Abbinamento

Carpaccio di orata, Filetti di branzino al cartoccio

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