Il vino per Vinea Domini è passione che rispecchia un territorio da vivere con enfasi e con grande entusiasmo. Un patrimonio di circa settantacinque ettari che offre una discreta e preziosa produzione enologica, frutto di vigneti ubicati su un territorio di matrice prettamente vulcanica, ricchi di potassio e fosforo, ad esclusione di quelle della zona del Piglio in cui i terreni sono riconducibili alle terre rosse, colore imputabile alla presenza di ossidi di ferro e di alluminio. La produzione delizia con etichette ghiotte e spassose, ottenute con ingredienti tradizionali: talento, vigne ben rodate e sapiente utilizzo del legno in fase di maturazione, che contribuisce a trasmettere ulteriore ampiezza ai vini senza snaturare l’essenza e la tipicità del vitigno.