Era il 1990 quando Domenico Postiglione, imprenditore e dottore in Agraria, si innamorò di un terreno delle colline salernitane e decise, forgiandolo, di dare forma al suo sapere e alla sua creatività:14 ettari, abbandonati dai contadini che coltivavano grano e viti, sarebbero stati l’argilla da modellare. Oggi gli ulivi decennali, circondati da pini e carrubi, olmi, lauri odorosi e magnifiche fioriture, rendono la Tenuta dei Normanni una location magica di pace e relax. Nel parco con i muretti a secco in pietra viva, nel cuore della rigogliosa macchia mediterranea, ci sono più di tremila ulivi e una cascata naturale che rendono unica la cornice dove è possibile passeggiare e sostare nelle aree picnic.