COLOPHON
Sede Centrale
Hotel Rome Cavalieri
Via Alberto Cadlolo, 101 - 00136 Roma
Tel. 06.8550941 - Fax 06.85305556
bibenda@bibenda.it - guida@bibenda.it
redazione@bibenda.it - www.bibenda.it
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BIBENDA 2023
Venticinquesima Edizione
Direttore Franco M. RICCI
Caporedattore Centrale Paola SIMONETTI
In Redazione
Edoardo CAMPISI, Claudia CHIAROTTI, Lorenzo COSTANTINI, Fabiana DEL CURATOLO, Lorenzo DEL GIUDICE, Giulia DI GIOVANNI, Stefano MILIONI, Stefania SOMMA
Hanno collaborato
Francisco AITA, Antonella ANSELMO, Massimo BAGLIONE, Massimo BILLETTO, Cinzia BONFÀ, Alessia BORRELLI, Fabiana BOTTAN, Luca BUSCA, Raffaella CRISTIANO, Maghi FANO, Panna FASSARI, Giuseppe FAZARI, Marco FELINI, Filippo GIULIANO, Roberto GRECO, Maria GUERRIERI, Paolo LAUCIANI, Edoardo LEMME, Serena LUMINI, Gaia MAGNOLIA, Luciano MALLOZZI, Daniele MANCINI, Tito MAROTTA, Salvatore MARSILLO, Andrea MASOTTA, Nicoletta NANNI, Barbara PALOMBO, Gian Luca PASQUALINI, Chiara PECORILLI, Carlotta PIRRO, Vincenzo PISCICELLI, Annalisa PRESTI, Magda RAIMONDO, Marta RENGO, Adriano ROSSINI, Vincenzo Paolo SCARNECCHIA, Daniela SCROBOGNA, Flaminia SONNINO SILVANI, Federico SORGENTE, Sara SPERONI, Sara TOSTI
L’Edizione Web è stata sviluppata da ARTISTICOM – Bracciano RM – www.artisticom.it
L’Applicazione per iOS e Android è stata sviluppata da DATAWORKS Sas – Roma – www.dataworks.it
I vini inviati dai produttori sono stati conservati in magazzini termocondizionati.
© Copyright Fondazione Italiana Sommelier
Sono riservati tutti i diritti di traduzione, riproduzione, di memorizzazione elettronica e di adattamento, totale o parziale, con qualsiasi mezzo, nonché l’inserimento nei siti internet, per tutti i Paesi.
Collana BIBENDA - Anno 25 n. 138 - Registrazione al Tribunale Civile di Roma, Sezione della Stampa e Informazione del 9 Ottobre 1998 al n. 470
BIBENDA 2023 è stata chiusa in redazione il 20 Settembre 2022. La sezione Olio è stata chiusa in redazione il 16 Febbraio 2023.
L’analisi sensoriale, che evidenzia la qualità dei vini di tutte le nostre recensioni, è stata effettuata con Metodo e Scuola di Fondazione Italiana Sommelier - Centro Internazionale per la Cultura del Vino e dell’Olio con il Riconoscimento Giuridico della Repubblica Italiana - Socio membro di Worldwide Sommelier Association.
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