Degustazioni

A Roma / 13° Forum della Cultura dell'Olio

Ingresso in sala dalle ore 18,30 presso l’Hotel Rome Cavalieri - Via A. Cadlolo, 101

Sabato 21 Marzo 2020
Lazio - Sede centrale
Fotografia
13° Forum della Cultura dell’Olio, Festa delle 5 Gocce
 
Qualche anno fa abbiamo raccolto il testimone da Luigi Veronelli, quando il Maestro ci attribuì la responsabilità di organizzare corsi sull’Olio Extravergine di Oliva in tutta Italia.
L’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio è nata così a Roma il 28 Novembre 2004, con l’intento di preparare alla grande cultura dell’olio i professionisti della ristorazione, i produttori, i venditori, gli appassionati e i semplici consumatori.

Da marzo 2018 abbiamo deciso di dedicare un’intera giornata esclusivamente all’Olio Extravergine di Oliva. Un incontro dedicato non solo ai produttori di Olio, ai ristoratori e ai sempre più numerosi Sommelier dell’Olio che in questi anni abbiamo formato, ma proprio a tutti.


Sabato 21 Marzo 2020 si svolgerà il 13° Forum della Cultura dell’Olio.
 

Programma della giornata

Ore 15:30
La scuola dei Bambini

100 bambini dai 5 agli 11 anni saranno a lezione di olio, assaggeranno e ascolteranno il più bel messaggio possibile che l’Olio sa dare. I Docenti dell’Associazione Italiana Sommelier dell’Olio racconteranno le Cultivar e i procedimenti, le zone vocate e le varie tipologie.
 
Un appuntamento dedicato ai bambini diventato nel tempo un momento irrinunciabile, un gioco del gusto per i nostri piccoli amici che scopriranno il magico mondo dell’olio attraverso giochi, riconoscimenti e degustazioni. A ciascuno di loro anche un testo tutto sull’olio.
 
Non mancherà un colorato e divertente angolo trucca-bimbi, realizzato dalla talentuosa Debora Cetroni, la sensibile artista che abbiamo avuto il privilegio di apprezzare già durante la serata di gala di novembre. La nostra Debora, in questa occasione, realizzerà tatoo e fantastici disegni sulla pelle dei piccoli degustatori, utilizzando prodotti naturali e del tutto innocui adatti alla pelle dei bambini.

Modalità di partecipazione al seminario dell'olio per i bambini
Accesso riservato ai bambini di età compresa tra i 5 e i 11 anni, accompagnati da un Iscritto adulto. Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria online a nome dell'iscritto in regola con la quota di Fondazione Italiana Sommelier inserendo in prenotazione il numero dei bambini partecipanti.


A seguire Festa delle 5 Gocce
 
Ore 18,30
Visita alla Cantina delle 5 Gocce di Bibenda 2020 e ingresso in Sala di Degustazione.
 
Ore 20,00 • Chiusura dell'ingresso in Sala e Inizio del 13° Forum della Cultura dell’Olio

Saluti del Presidente Franco M. Ricci
Presentazione di Bibenda 2020 aggiornata con gli oli del raccolto 2019.
Consegna dei Diplomi e dei Distintivi di Sommelier dell’Olio agli Allievi che hanno partecipato al 22° Corso di Sommelier dell’Olio. 

A seguire Cena di Gala con degustazione di tutti gli oli premiati in abbinamento al menu.

Consegna dei diplomi 5 Gocce ai Produttori degli oli dell’eccellenza.


Per esserci prenota subito il tuo posto!
 
Contributo di partecipazione all’evento 150 Euro a persona.
 
Come effettuare la prenotazione per la Serata

Telefonare al numero 06 8550941 o scrivere a direzione@bibenda.it per ottenere la conferma di prenotazione con un codice esclusivo; 
 
Effettuare il pagamento del contributo:
  • Contanti presso il negozio BIBENDA MANIA al piano terra dell’Hotel Rome Cavalieri, Via A. Cadlolo 101 (nel corridoio a sinistra della hall dell’Hotel) 
  • Assegno intestato a Fondazione Italiana Sommelier 
  • Bonifico a Fondazione Italiana Sommelier previa prenotazione: IBAN   IT77K0326803202052800567340    SWIFT   SELBIT2BXXX
inserendo come primo dato della causale il codice esclusivo di prenotazione ed inviando copia del bonifico effettuato al fax 06 85305556 oppure via mail a direzione@bibenda.it
 
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