A Terracina (LT) / “Wine Station” degustazione eno-gastronomica
Unico turno dalle 19 in poi presso il Bar della Stazione - Piazzale della Stazione
Venerdì 7 Giugno 2019
Lazio
Al via la Prima Edizione della rassegna enogastronomica, che si svolgerà a Terracina (LT), “Wine Station”, nata da un’idea di Piergiorgio Pariselli e sostenuta dalla Fondazione Italiana Sommelier. “Wine Station” trasformerà per una sera i binari ferroviari che circondano il Bar della Stazione in una vera e propria Stazione enogastronomica.In collaborazione con Qualità Club, “Wine Station” coniuga gusto ed intrattenimento insieme alle migliori etichette selezionate dal catalogo di Qualità Club ma non solo. Saranno presenti infatti anche alcuni produttori ansiosi di presentarci i loro vini: Adami, Vigne Storte, Az. Agricola Piccoli Daniela, le Guaite di Noemi e Russolo Rino.
In abbinamento ai numerosi vini in degustazione ci saranno ben tre offerte gastronomiche.
Nell’ambito dell’evento “Wine Station”, si terrà alle ore 20 una degustazione alla cieca “ Indovina il territorio”, un viaggio attraverso le varie espressioni territoriali con vocazione alla produzione di vini spumanti. Il tutto sarà proposto sotto forma di gioco: alla scoperta, attraverso le sensazioni nel bicchiere, delle zone che danno origine al prodotto. Un tentativo per raccontare le aree geografiche di provenienza dello “Spumante” affidandosi solo alle capacità e conoscenze di chi degusta, anche se neofita, e senza pregiudizi e preferenze personali che possono inconsciamente influenzare. Ovviamente ad accompagnare nel percorso ci sarà una guida navigata e storico conoscitore del bere effervescente: Luciano Mallozzi.
Ecco le aziende dei vini in degustazione
Francia – Chablis - Domaine Massin
Francia – Bordeaux - Château Faizeau
Piemonte – Gavi Riserva – La Raia
Alto Adige – Grüner Veltliner - Klaus Lentsch
Veneto – Adami
Veneto – Az. Agricola Piccoli Daniela
Veneto – Le Guaite di Noemi
Friuli Venezia Giulia – Az. Agricole Russolo Rino
Toscana – Morellino di Scansano – Podere Casina
Marche – Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore – Poggio Montali
Campania – Costa D’Amalfi Tramonti Rosato Getis – Reale Andrea
Campania – Colli di Salerno Rosso Cardamone – Reale Andrea
Campania – Vigne Storte
Sicilia – Etna Bianco Gocce di Rugiada – Az. Agricola Montedolce
Sicilia – Etna Rosso Riserva Roccia Nera – Az. Agricola Montedolce
Vini in degustazione esclusivamente per il gioco “Indovina il territorio” con Luciano Mallozzi
Champagne – ROGER BRUN
Champagne – JEEPER
Champagne – LUCIEN LEMAIRE
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry “Vigneto Giardino Rive di Corbertaldo” – ADAMI
Franciacorta Brut Millesimato– MONZIO COMPAGNONI
Giuseppe Galliano Brut Nature Millesimato – BORGO MARAGLIANO
Zamuner Millesimato Brut - ZAMUNER
In abbinamento ai vini
Bruschetta con le telline
Risotto alla crema di scampi
Salumi toscani dell’Azienda Agricola Il Poggio
Biglietto di ingresso carnet 10 degustazioni con calice € 18 a persona, carnet 10 degustazioni + food € 25 a persona. Biglietto degustazione “Indovina il territorio” € 12 a persona.
Per info e prevendita scrivere a eventi@acvo.it oppure telefonare al numero 349 2226991
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
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