Degustazioni
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A Campobasso / Kellerei Kaltern: la forza e l’eleganza dell’Alto Adige

Unico turno serale dalle 20 alle 22,30 presso Bibenda Galleria del Vino – via Principe di Piemonte 131/a

Venerdì 1 Febbraio 2019
in Molise
Fotografia
Caldaro:  un  paesaggio unico, di straordinaria bellezza, fra lago e montagne, frutteti e vigne a perdita d’occhio. 
I due terzi delle vigne di questo anfiteatro naturale fanno parte della Cantina di Caldaro (Kelleri Kaltern), dopo la fusione tra le due storiche Kellerei Kaltern ed Erste + Neue avvenuta nel 2016. 800 viticoltori che gestiscono in prima persona 500 ettari di vigna.
Una produzione di altissima qualità, dalla più antica zona DOC dell'Alto Adige, atta a valorizzare le singole microzone nella loro predisposizione vocazionale.
La Kellerei Kaltern, testimonia come le colline adagiate sul Lago di Caldaro, grazie al particolare microclima e alle importanti escursioni termiche, presentino una spiccata vocazione alla produzione di vini con spiccate caratteristiche aromatiche e minerali.
 
Sarà presente Patrizio Gorini, Direttore Vendite Italia di Cantina di Caldaro.
La degustazione sarà guidata da Mariaclara Menenti Savelli, docente di Fondazione Italiana Sommelier.
 

In degustazione
Pinot Bianco 2017
Pinot Bianco
Quintessenz 2016
Sauvignon 2017
Sauvignon
Quintessenz 2016
Kalteresee Classico Superiore 2017
Quintessenz Katerersee Classico Superiore 2017
Alto Adige Passito
Serenade 2014

A fine degustazione è previsto un piatto in abbinamento.

 
Contributo di partecipazione di € 20 per gli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier.

Prenotazione obbligatoria entro il 01/02/2019 al 3206986267 o mail info@fondazionesommeliermolise.it.

 
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