A Gattinara / Timorassando
Conferenza e Banco d'Assaggio dalle ore 20.00 presso l’Enoteca Regionale di Gattinara - Corso Valsesia, 112
Giovedì 3 Maggio 2018
La Fondazione Italiana Sommelier Piemonte ha organizzato a Gattinara un Banco d'Assaggio interamente dedicato al vino Timorasso. La degustazione sarà preceduta da una conferenza a cui parteciperanno i produttori che con il loro attento e incessante lavoro hanno saputo valorizzare questo vitigno a bacca bianca, autoctono dei Colli Tortonesi (AL). A turno ci presenteranno la loro Azienda e il loro prodotto. Il Timorasso è un antico vitigno, che dal secondo dopoguerra fu poco a poco dimenticato. Solo negli anni ’80 è stato riscoperto da alcuni produttori che lo hanno saputo valorizzare, comprendendone il potenziale. La produzione è limitata e di assoluta qualità, una punta di diamante per gli intenditori. Oggi la DOC Colli Tortonesi Timorasso è esempio di eccellenza nel settore vitivinicolo Piemontese. Accompagna il banco d'assaggio una piccola degustazione di prodotti locali.Le aziende presenti
La Colombera con Colli Tortonesi Timorasso Il Montino 2015
Walter Massa con Derthona Timorasso Costa del Vento 2013
Cascina Montagnola con Colli Tortonesi Timorasso Morasso 2013
Claudio Mariotto con Colli Tortonesi Timorasso L'Imbevibile 2014
Morgassi Superiore con Monferrato Bianco Timorgasso 2013
Daniele Oddone con Colli Tortonesi Derthona Timorasso 2015
Pomodolce con Colli Tortonesi Derthona Timorasso Grue 2016
Franco Martinetti con Colli Tortonesi Timorasso Biancofranco 2014
Vigneti Giacomo Boveri con Colli Tortonesi Derthona Timorasso Muntà l’è Ruma 2015
Paolo Poggio con Colli Tortonesi Timorasso Il Ronchetto 2015
Cascina I Carpini con Colli Tortonesi Timorasso d’Estate Riserva 2011
Ricci Carlo Daniele con Giallo di Costa 2013
Contributo di partecipazione € 30 per gli iscritti a Fondazione Italiana Sommelier.
Prenotazione obbligatoria. Posti disponibili 30.
Per informazioni e prenotazioni
Cell. 338 2236125
fondazionesommelierpiemonte@gmail.com
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
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