Degustazioni
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A Roma / 11° Forum della Cultura dell'Olio - Tema “L’Olio al Centro”

Ore 10 Hotel Rome Cavalieri - Via A. Cadlolo, 101

Venerdì 23 Marzo 2018
Lazio - Sede centrale
Fotografia
Ore 10
11° Forum della Cultura dell’Olio - Tema “L’Olio al Centro”

Saluti del Presidente Franco M. Ricci
Interventi di
Francesco Saverio Abate - Direttore Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
David Granieri - Produttore d'olio e Presidente Unaprol
Giuseppe Mazzocolin - Produttore d’olio
Savino Muraglia - Produttore d’olio
Alessandro Gilotti - Produttore d’olio
Heinz Beck - Chef
Sara Farnetti - Medico Specialista in Medicina Interna, Ph.D. in Fisiopatologia del Metabolismo e della Nutrizione
Carlo Cambi - Giornalista e Critico Gastronomico
Nicola Di Noia - Docente di Associazione Italiana Sommelier dell’Olio e Responsabile Coldiretti
Daniela Scrobogna - Presidente Comitato Scientifico di Fondazione Italiana Sommelier
Conduce il dibattito Federico Quaranta.


Modalità di partecipazione al Forum delle ore 10
Ingresso libero. Posti limitati, è gradita la prenotazione tramite telefono 06.8550941 oppure inviando una mail a sommelier@bibenda.it
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