9-10 febbraio - Vignaioli Naturali a Roma. Sabato 9 febbraio dalle 14 alle 20 e domenica 10 dalle 12 alle 20 all’Hotel NH Villa Carpegna si svolgerà l’ormai abituale manifestazione dedicata ai vini naturali.

7 febbraio - Elisabetta Gnudi Angelini, proprietaria delle cantine Caparzo a Montalcino, Borgo Scopeto in Chianti Classico e Doga delle Clavule nel Morellino di Scansano ha appena siglato un importante accordo con Duca di Salaparuta per la commercializzazione in Italia delle etichette delle tre aziende di sua proprietà.

4 febbraio - Accidentale riscoperta di una antica cultivar di caffè in Brasile. In una fazenda dello Stato di San Paolo è stato casualmente trovato il caffè Mundo Nuovo Amarelo. I suoi chicchi producono una bevanda di sapore dolce e floreale. La varietà era considerata persa da 35anni.

4 febbraio - Il Gruppo LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy ) ha messo a segno nel 2012 un fatturato di 28,1 miliardi di euro, 4,1 sono vini, Champagne e spirit. Le vendite di Moët Hennessy Louis Vuitton, leader mondiale nel settore del lusso, è aumentato nel 2012 del 19%. La cifra tiene comunque conto dell’integrazione di Bulgari, datata 30 giugno 2011.

3 febbraio - Ferrero Rocher è il cioccolatino più amato e regalato negli Stati Uniti per il giorno di San Valentino. Questo è il dato che emerge da una ricerca di NetBase che ha confrontato il Brand Passion Index di diverse aziende produttrici di cioccolatini.

2 febbraio - 7 milioni di bottiglie di spumante in meno nei consumi interni durante il 2012. Secondo l’Osservatorio Economico Nazionale  l’Italia ha prodotto 465 milioni di bottiglie di spumane, fra metodo classico e metodo Charmat, rispettivamente 25 e 440 milioni con un fatturato alla cantina di 1,2 miliardi di euro. Il consumo nazionale di spumanti ha registrato 151 milioni di bottiglie, 6,3 straniere, e solo 144,7 italiane, 4,1% in meno rispetto al 2011 e 6,6% in meno rispetto al 2010.