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QN DI SABATO 1° APRILE 2017

Franco M. Ricci
Avi, il rosso rubino dedicato a Vincenzo

Chissà se Vincenzo Muccioli, nel 1978, quando fondò la Comunità di San Patrignano, immaginava già che il vino, frutto della vite, potesse in quel luogo rappresentare la Vita. E se Vita e vite hanno la stessa radice, l’elemento di comunione della comunità vede nella condivisione d’intenti l’esaltazione della stessa. Ma al di là dell’aspetto emotivo, la creazione di tanti campioni che di anno in anno rappresentano la bellissima realtà enologica regionale, è il frutto di questo lavoro comune, tra esperti e chi lo deve ancora diventare, sotto l’egida di Riccardo Cotarella che sposò per primo questo progetto. La particolare vocazione del terreno fa poi il resto. Niente viene lasciato al caso e un attento lavoro nei 110 ettari di vigneto sulle colline di Coriano, favorite dal clima, mitigato dalla vicinanza del litorale riminese, e negli oltre 5000 metri quadri destinati alla moderna cantina, consente di raggiungere livelli qualitativi straordinari. Ogni anno, l’etichetta del Sangiovese Avi, dedicato a Vi(ncenzo), è realizzata da un artista diverso. Quella del 2012 è dono del milanese Luca Pignatelli e raffigura un angelo, ad evocare la protezione del fondatore di questa comunità che oggi è la più grande d’Europa e accoglie gratuitamente ragazzi e ragazze con problemi di tossicodipendenza. Il vino si mostra rubino, compatto e luminoso. L’olfatto si apre su dolci note di ribes e visciole, un fondo lieve di humus. Poi, cenni di erbe aromatiche, fiori appassiti, china, cuoio e tabacco in un abbraccio balsamico. Elegante il sorso, con nobili tannini a reggere la trama di un lunghissimo finale minerale.
 
Romagna Sangiovese Superiore Avi Riserva 2012
Uve: Sangiovese 100% - Gr. 13,5% - Euro 18 prezzo medio in enoteca
 
San Patrignano

Via San Patrignano, 53 - Coriano RN
Tel. 0541 362362
www.spaziosanpa.com

 
QN di Sabato 1° Aprile 2017 - San Patrignano
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