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QN DI SABATO 1 OTTOBRE 2016

Franco M. Ricci
Il rosso "Gold Label": un lusso per i sensi

Nella piccola frazione di Pastine, nei pressi di Barberino Val d’Elsa, i balzini sono le piccole “terrazze”, o balze, caratteristiche del paesaggio e che danno anche il nome all’azienda acquistata negli anni ’70 da Vincenzo d’Isanto, manager di successo, per farne la residenza di campagna della famiglia. Ben presto però non resiste alla tentazione di impiantare qualche barbatella, quel tanto che basta per produrre un vino schietto, da godere assieme agli amici. Ma il successo arriva fin dal primo imbottigliamento e ci si rende conto che la produzione non può più essere solo amatoriale. Gli arriva in soccorso sua moglie Antonella che si fa coinvolgere appieno nel progetto, ci mette tutte le sue energie, anima e corpo. Anno dopo anno, arricchisce la gamma di una nuova etichetta, alla Black Label si aggiungono via via la Green, la White, la Pink… Finché, per celebrare i 35 anni de I Balzini Antonella completa il suo personale arcobaleno con la Gold Label, un grande rosso, prodotto in pochissime bottiglie, contenuto in un vetro prezioso, con un’etichetta serigrafata in oro zecchino, sigillato da tappi selezionati, annusati uno ad uno. Cure maniacali in vigna e in cantina lo hanno reso unico, figlio dell’amore per il territorio e della sconfinata passione di Antonella. Intenso nel colore rubino scuro, compatto, con profumi profondi di more mature, rabarbaro, liquirizia e cassis, arricchiti da note di eucalipto e ricordi balsamici. Avvolgente al palato, morbido e dal tannino nobile e vellutato. Lungo ricordo, su toni salmastri e fruttati. Un lusso per i sensi.
 
 
Gold Label 2012
Uve Merlot 100% - Gr. 14,5% - Euro 500 prezzo in enoteca
 
I Balzini
Loc. Pastine, 19 - 50021 Barberino Val d’Elsa FI - 055 8075503 - www.ibalzini.it
 
 
QN di Sabato 1 Ottobre 2016 - I Balzini
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