Lo storico corpo docenti di Fondazione Italiana Sommelier si è riunito in convegno lo scorso 9 Settembre per coordinarsi in relazione ai numerosi impegni, didattici e non, che si svolgeranno a Roma e in tutta Italia durante l’anno sociale 2015 – 2016 che sta per iniziare. Molti gli argomenti affrontati, e un particolare riguardo è stato dato al livello di aggiornamento e preparazione del ruolo del docente, che deve essere costante e approfondito. Inoltre, è emerso chiaramente come lo stesso docente debba avere un approccio diretto e amichevole con gli allievi, usare un linguaggio moderno, possedere grande conoscenza della materia, e soprattutto deve essere in grado di semplificare quello che a molti può sembrare inaccessibile, rimanendo sempre un professionista serio: puntuale, elegante, competente. Il successo della didattica della nostra Fondazione Italiana Sommelier è la somma di tutto questo.

Nella foto l’immagine a conclusione dell'incontro dei docenti a Roma il 9 Settembre 2015