Apre oggi a via Orazio, Panino Plinio, un angolo con décor anni ‘70 a due passi da via Cola di Rienzo, dove gustare oltre cinquanta ricette di sandwich preparate all’istante e con prodotti freschissimi. Gli ingredienti? Mozzarella e ricotta di bufala campana, bresaola della Valtellina, mortadella Igp, confettura di pomodori rossi, crema ai peperoni, oltre a foie gras d’anatra di prima scelta con cui farcire il pane “Osso”, antica ricetta fornita da un antico forno romano nei pressi del Ghetto. E poi ancora insalate gourmet da asporto - di pollo, brasiliana a base di avocado, farro integrale e salmone scozzese - condite con olio extravergine di produzione artigianale, e panini dolci farciti alla Nutella con noccioline, ricotta con miele e granelli di pistacchio di Bronte. Frutto dell’esperienza di Marcella Angeletti e Arianna Dezzi, Panino Plinio offre anche servizio delivery gratuito per la zona Prati con una spesa minima di 10 euro.

PANINO PLINIO
Via Orazio 19 angolo via Plinio - tutti i giorni dalle 10 alle 22 e il venerdì e il sabato fino alle 24,00 - Tel. 06 45675936 - www.paninoplinio.it