Riserva Grande è l’agenzia di rappresentanza di vini e prodotti di gastronomia nazionale ed estera messa a punto da Marco Cum, grande appassionato del buon vino e acuto Sommelier AIS. Come ben sappiamo la diffusione del vino di qualità è dovuta molto spesso alla ricerca e alla sensibilità dei professionisti del settore della distribuzione, sempre attenti alle novità e spesso responsabili del successo commerciale di piccolissime e sconosciute realtà che altrimenti non avrebbero la giusta visibilità e il giusto compenso per i quotidiani sacrifici svolti in vigna e in cantina. Siamo certi che la selezione sotto presentata vi riserverà grandi sorprese: non mancate!
Ecco le Aziende presenti al Banco d’Assaggio:
Piemonte / Mario Cozzo - Ugo Lequio - Giuseppe Mascarello - Schiavenza - Sobrero
Friuli Venezia Giulia / Cantarutti - Flaibani
Veneto / La Costa - Le Morette - Marsuret - Nardello - Villa Canestrari
Toscana / Castello di Cacchiano – Castelnuovo Tancredi - Ormanni - Villa Travignoli
Abruzzo / Faraone
Campania / Tenute Adolfo Spada
Molise / Terre Sacre
Basilicata / Eleano
Sicilia / Tenuta Chiuse del Signore
Sardegna / Carpante
La selezione interessa anche le seguenti eccellenze gastronomiche:
Mandrile&Melis / Specialità dolciarie del Cuneese
Andreas / Patanegra
Il Grifone / Salumi artigianali del Friuli Venezia Giulia
Prenotazione contestuale al versamento di € 2 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Nuova Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
