Il gotha dell’eccellenza vitivinicola abruzzese, i migliori interpreti del Trebbiano d’Abruzzo, saranno eccezionalmente con noi. Stiamo parlando di Francesco Paolo Valentini ed Emidio Pepe e di uno dei loro più promettenti allievi, Leonardo Pizzolo di Valle Reale. I tre produttori lavorano il Trebbiano d’Abruzzo con rigore e professionalità in tre territori distinti, rispettivamente quello di Loreto Aprutino, in una magnifica posizione collinare a metà strada tra l’Adriatico e il Gran Sasso, Torano Nuovo, nel cuore del teramano a pochi chilometri dalla costa adriatica, e Popoli, nel Parco Nazionale della Majella.
Ascolteremo dalla viva voce dei protagonisti il racconto dei loro sacrifici e delle loro continue sperimentazioni, in vigna e in cantina, delle loro vittorie e, perché no, anche delle loro sconfitte: tutto ciò che ha contribuito a rendere uniche e autentiche le loro creazioni.
Degusteremo 6 etichette di Trebbiano d’Abruzzo, 2 per ciascun produttore, anche di annate molto risalenti, a testimonianza delle incredibili emozioni che può riservare questo vitigno.
Prenotazione contestuale al versamento di € 2 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Nuova Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma - I Soci AIS possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
Ingresso in Sala di Degustazione soltanto dalle 19,30 alle 20
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
