Siamo molto felici per il grande entusiasmo con cui avete accolto il ritorno del Laboratorio per la Degustazione dei Grandi Vini del Mondo. È un’iniziativa che ci sta particolarmente a cuore, perché permette a noi e ai nostri ospiti confronti di maggiore intimità, che fanno crescere tanto sul piano umano quanto su quello professionale. Vi aspettiamo per il terzo grande appuntamento che avrà come protagonista una indagine sensoriale sullo Champagne, guidata dal nostro relatore esperto del bere “frizzante”, Massimo Billetto. Degusteremo 6 etichette dei maggiori interpreti e delle più famose griffe. Bollicine d’autore: affermate e sconosciute, intriganti, ricercate e sensuali, della loro effervescenza non ci si stanca mai.
L’appuntamento fisso per questa serie di incontri è presso la sede di Degustazione di AIS Roma.

Ecco cosa assaggeremo:

CHAMPAGNE BRUT – DUVAL LEROY
CHAMPAGNE BRUT MOSAÏQUE – JACQUART
CHAMPAGNE BRUT RÉSERVE – BILLECART-SALMON
CHAMPAGNE BRUT GRAND SIÈCLE – LAURENT-PERRIER
CHAMPAGNE BRUT GRAND BLANC MILLÈSIME 2002 – PHILIPPONNAT
CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU BLANC DE BLANCS INITIAL – JACQUES SELOSSE

L’emozione dei sensi sarà amplificata grazie ad uno dei matrimoni d’amore più sfiziosi e azzardati con il paté de foie gras.

Prenotazione online - Ingresso 50 € - Esclusivamente Soci AIS Lazio o Club BIBENDA – Bicchieri Riedel a disposizione in Sala