Ci mancava un po’ quel senso di confidenza e di esclusività che si respirava dietro la nostra cara vecchia Porta Rossa. Chi c’era un paio di lustri fa se la ricorda bene, e noi anche. Abbiamo ricreato il Laboratorio per la Degustazione dei Grandi Vini del Mondo. proprio nella nostra nuova casa, con i migliori Docenti a fare da anfitrioni e per protagonisti loro, quelli di sempre, I Grandi Vini del Mondo. Iniziamo così un nuovo ciclo di appuntamenti molto esclusivi, non più di 15 persone che si incontreranno nella nostra sede di degustazione, proprio attorno al grande tavolo che ogni giorno ospita le riunioni operative dello staff Ais Roma e Bibenda.
Il primo appuntamento vedrà di fronte i due territori dell’eccellenza italiana per antonomasia;
In degustazione:
LUPICAIA 2006 – Castello del Terriccio
MESSORIO 2006 – Le Macchiole
GALATRONA 2007 – Petrolo
BAROLO 2005 – Bruno Giacosa
BAROLO BRICCO ROCCHE 2005 – Ceretto
BAROLO BRUNATE 2005 – Marcarini
Prenotazione online - Ingresso € 50 - Esclusivamente Soci AIS Lazio o Club BIBENDA – Bicchieri a disposizione in sala
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
