Una piccola storia di imprenditoria del nostro paese. Francesco Siclari, siciliano d’origine, amante di Pula e dei suoi dintorni è uno dei principali responsabili del ritorno alla viticoltura dell’areale agricolo compreso tra i monti sulcitani e il mare di Santa Margherita. Una infinita distesa di vigne negli anni sessanta fu condotta sino all’abbandono negli anni novanta. La rinascita è passata attraverso le energie personali e la passione di Francesco Siclari, di sua moglie Heide, di origini tedesche, e di suo figlio, incitati e sostenuti sin dall’inizio dai migliori consulenti del settore (Donato Lanati e Attilio Scienza su tutti).
Ecco i vini in degustazione:
Albithia 2007 / Alba Nora 2007 / Cannonau 2006
Arrubias 2006 / Crisaore 2006 / Gerione 2004
Prenotazione online – Ingresso libero – I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti – Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
Non è permesso entrare in sala di degustazione dopo 15 minuti dall'inizio dell'Evento.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
