Beppe di Maria è un affermato imprenditore del campo automobilistico di lusso nel sud della Penisola, ma soprattutto grande appassionato di vino. Passione irrefrenabile che lo ha portato – come è capitato a molti prima di lui – ad investire per realizzare il proprio sogno. Così, dal 2002, la cinquecentesca Masseria Pezza d'Arena è sua, come circa dieci ettari di vigne attorno ad essa, impiantati grazie alle preziose indicazioni dell'enologo Riccardo Cotarella. In anteprima per i Sommelier dell'AIS Roma il proprietario e l'enologo presenteranno le primissime creazioni di Carvinea, dando voce alla splendida terra del vino dell'alto Salento.
Ecco i vini in degustazione:
Sierma 2007 – Aglianico 100%
Sorma 2007 – Montepulciano 70%, Petit Verdot 30%
Frauma 2007 – Aglianico 60%, Petit Verdot 40%
Merula 2007 – Montepulciano 100%
Prenotazione - Ingresso libero - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
Non è permesso entrare in sala di degustazione dopo 15 minuti dall'inizio dell'Evento.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
