Siamo convinti che vi scoprirete emozionati dopo aver ascoltato la storia della Fondazione Villa Russiz: non vi anticipiamo il perché, consigliandovi caldamente, e con affetto, di partecipare alla doppia verticale che vedrà protagonisti il Sauvignon de La Tour e lo Chardonnay Gräfin de La Tour, due vini che hanno contribuito a diffondere nel mondo il buon nome del Collio, non solo per la loro indiscussa piacevolezza. Gianni Menotti, direttore dell'azienda agricola, è uomo affabile e competente; ci accompagnerà nella degustazione delle due famose etichette aziendali, presentate in annate che riflettono diversi andamenti climatici - premiate nelle passate edizioni di DUEMILAVINI con i 5 Grappoli - da raffrontare con l'ultima versione in commercio. Imperdibile degustazione: uno dei rari casi in cui si ha l'opportunità di indagare sull'interessante evoluzione dei vini bianchi, fonte spesso di inaspettate sorprese sensoriali.
Ecco i vini e le annate in degustazione:
Sauvignon de La Tour 2000 – 2002 – 2006 – 2008
Chardonnay Gräfin de La Tour 2001 – 2002 – 2004 – 2007
Prenotazione - Ingresso € 20 - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
Non è permesso entrare in sala di degustazione dopo 15 minuti dall'inizio dell'Evento.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
