Non c’è bisogno di presentazione per i vini di questa secolare azienda veneta, arrivata ormai alla quarta generazione di viticoltori. Nel cuore della Valpolicella più classica, a Pedemonte, si è passati da una manciata di ettari di vigneto agli oltre 135 attuali, tutti nelle zone a denominazione di origine della provincia di Verona, affiancati dal 1997 dai 66 ettari dislocati nella Maremma Toscana che fanno capo al marchio Poggio al Tufo.
Saranno 8 le etichette in assaggio, pronte a testimoniare della grande vocazione dei due territori ai quali la famiglia Tommasi si dedica con duro lavoro e inesauribile passione:
Amarone della Valpolicella Classico 2000
Amarone della Valpolicella Classico 2005
Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2007
Valpolicella Classico Superiore Rafeèl 2007
Recioto della Valpolicella Classico Fiorato 2006
Rompicollo 2007 Poggio al Tufo
Alicante 2007 Poggio al Tufo
Vermentino 2008 Poggio al Tufo
Prenotazione - Ingresso libero - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
Non è permesso entrare in sala di degustazione dopo 15 minuti dall'inizio dell'Evento.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
