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SOMMELIER NOTIZIE 60
Tutte le degustazioni ed i corsi a Roma, nel Lazio e nel resto d'Italia
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MONCARO: VINO E PASSIONE NELLE MARCHE
Nei due turni pomeridiano dalle 16,00 alle 18,30 e serale dalle 20,00 alle 22,30 Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101
Venerdì 16 Ottobre 2009
Fotografia

Un piccolo colosso della viticoltura italiana, la Terre Cortesi Moncaro gestisce oltre milleseicento ettari vitati da cui ottiene quasi otto milioni di pezzi che raggiungono il  mercato mondiale. Etichette di grande livello e spiccato pregio in rappresentanza dei tre centri di produzione sparsi nel territorio marchigiano: a Montecarotto, uno dei più bei castelli della Vallesina nel cuore dell'area classica del Verdicchio, a Camerano, lungo le pendici del Monte Conero, ed in terra Picena ad Acquaviva. Vi racconteremo del grandissimo e notevole lavoro di raccordo delle fatiche vendemmiali di oltre mille conferitori da parte del presidente Doriano Marchetti e dell'enologo aziendale Giuliano d'Ignazi, coadiuvati dall'esperienza di Riccardo Cotarella.

Ecco i vini in degustazione:

Cuvée Metodo Classico Brut Madreperla (l'ultimo nato)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Verde Ca’ Ruptae 2008
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Vigna Novali Riserva 2004
Conero Cimerio Riserva 2006
Rosso Piceno Superiore Campo delle Mura 2004
Conero Vigneti del Parco Riserva 2005

Prenotazione - Ingresso libero - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.

Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.

I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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