Banchi d’Assaggio dalle 16,30 alle 20,00
Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101
Non si finisce mai di scoprire la magia dei vini dell’Alto Adige. Questa volta l’occasione di approfondimento interesserà 6 vitigni che si esprimono spesso a livelli di eccellenza in questo straordinario territorio: Gewürztraminer, Sauvignon, Pinot Bianco, Lagrein, Schiava, Pinot Nero.
Alle 17,00 si terrà un seminario in cui si indagheranno le peculiarità dei singoli vitigni con l’ausilio di 6 etichette in degustazione.
Potrete poi divertirvi a sviscerare le diverse espressioni di ciascuno dei sei vitigni oggetto d’indagine nell’ampia carrellata dei Banchi d’Assaggio che conterà oltre 100 etichette.
Prenotazione obbligatoria per il Seminario e per i Banchi d’Assaggio - Informazioni: 06 8550941, aisroma@bibenda.it oppure presso le segreterie dei Corsi e delle Attività - Ingresso libero per entrambi gli eventi - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
