Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101
Conosciamo la Toscana interpretata dal Gruppo Santa Margherita. Presentiamo le versioni di Chianti firmate Lamole di Lamole, una mini verticale del cru Vigneto di Campolungo e il supertuscan di casa. Scopriamo come si è trasformata la filosofia produttiva attraverso l’assaggio di vecchie annate e le parole Donato Lanati e Andrea Daldin. In degustazione:
Chianti Classico 2007 / Chianti Classico Etichetta Blu 2007 / Chianti Classico Riserva 2006 / Chianti Classico Riserva Vigneto di Campolungo 1997-2000-2006 / Lam’Oro 2006
Prenotazione obbligatoria. Informazioni: 068550941, aisroma@bibenda.it, oppure presso le segreterie dei Corsi e delle Attività - Ingresso libero – I Soci Ais Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti – Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
