Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101
Celebrazioni in grande per i 90 anni di La Scolca: Giovambattista Parodi, il bisnonno dell’attuale proprietario Giorgio Soldati, acquistò la tenuta de La Scolca nel 1919. Da allora la famiglia Soldati (il grande Mario compreso) si è fatta baluardo del territorio di Gavi, in provincia di Alessandria, e dei vini che vi nascono. Le più famose etichette dell’azienda piemontese hanno, in più di una occasione, dimostrato – anche a noi nelle indicabili verticali “d’antan” organizzate in passato - di poter sfidare il tempo, regalando emozioni irripetibili. Chiara e Giorgio Soldati saranno con noi per festeggiare il compleanno aziendale e per raccontarci in amicizia le tappe fondamentali della loro storia e farci partecipi dei loro tanti successi. Alle 18,00 sarà presentato "La Scolca: Guardare Lontano", il libro curato da Andrea Zanfi.
Ecco i vini in degustazione:
Gavi Etichetta Bianca 2008 – Gavi dei Gavi 2008 - Gavi dei Gavi d’Antan 1999 – Spumante Brut 2006 – Spumante Millesimato 2001 – Spumante Riserva d’Antan 1997 – Rosato Rosachiara s.a. – Spumante Rosato s.a. – Spumante Rosato Riserva d’Antan 1997 – Monferrato Rosso Pinot Nero G. Soldati 2007 – Bric del Lui
Non occorre prenotazione – Informazioni: 06 8550941, aisroma@bibenda.it oppure presso le segreterie dei Corsi e delle Attività – Ingresso libero – I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
