Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101
Donatella Cinelli Colombini viene a raccontarci la sua storia. Lo farà degustando insieme a noi le annate dei suoi Brunello di Montalcino: dalle prime bottiglie del 1993 a quelle del nuovo corso, iniziato nel 2003, da quando la cantina è sotto la direzione di Carlo Ferrini. Una doppia verticale che offrirà un confronto di elevata rilevanza per conoscere lo stile della proposta aziendale e indurrà alla riflessione sull’attualità e sul futuro del Brunello di Montalcino.
Brunello di Montalcino
1993 – 1997 – 1999 Riserva – 2003 – 2004 - 2006 (campione)
Brunello di Montalcino Progetto Prime Donne
1993 – 1997 – 1999 – 2003 – 2004 - 2006 (campione)
Prenotazione obbligatoria. Informazioni: 06 8550941, aisroma@bibenda.it oppure presso le segreterie dei Corsi e delle Attività - Ingresso € 15 - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
CLICCA SUL SEGUENTE LINK PER VISUALIZZARE TUTTE LE ATTIVITÀ DI SOMMELIER NOTIZIE N. 41
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
