Verticale di Duca Enrico dalle 16,15 alle 19,00
Hotel Rome Cavalieri - Via A. Cadlolo, 101
Un nome blasonato della tradizione vitivinicola siciliana, azienda che ha contribuito in maniera determinante con le sue etichette, prima fra tutte quella del Duca Enrico, alla diffusione della realtà enoica isolana in Italia e nel mondo. Esperienza indimenticabile sarà seguire, anno dopo anno, con la degustazione di 8 annate, la crescita di questo vino simbolo a base Nero d’Avola, partendo dalla prima vendemmia, la 1984. Ci accompagneranno nella degustazione Carlo Casavecchia, enologo dell’azienda, e l’illustre maestro Giacomo Tachis.
1984 - 1987 - 1990 - 1993 - 1997 - 2000 - 2002 - 2004
A latere della imperdibile verticale ci aspetta una grande degustazione dei solari vini aziendali in Banchi d’Assaggio:
Spumante Brut Riserva Duca - Colomba Platino 2007 - Kados 2007 - Passo delle Mule 2006 - Lavico 2005 - Triskelè 2004 - Bianca di Valguarnera 2005 - Duca Enrico 2004 - ALA Antico Liquorvino Amarascato
I vini saranno accompagnati da una selezione di prodotti tipici siciliani.
Prenotazione per il Seminario con degustazione - Ingresso libero - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
Non occorre prenotazione per i Banchi d’Assaggio - Ingresso libero - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel con tracolline a disposizione in Sala.
Informazioni e prenotazioni allo 06 8550941 oppure via email aisroma@bibenda.it oppure presso le segreterie dei Corsi e delle Attività
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
