Hotel Rome Cavalieri - Via A. Cadlolo, 101
Era il 1958 quando Silvio Nardi faceva uscire dalle cantine di Casale del Bosco, tuttora nucleo centrale dell’azienda, la sua prima bottiglia di Brunello di Montalcino. Emilia Nardi ha il piacere di festeggiare con noi questa tappa storica, presentandoci una tripla verticale comparativa delle diverse espressioni di Brunello rappresentative delle Tenute in proprietà. Tre verticali in cui avremo l’occasione di degustare quasi tutte le annate in anteprima (solo il 2003 è al momento in commercio), verificando in tal modo le potenzialità in embrione dei singoli prodotti.
Brunello di Montalcino 2003 – 2004 – 2005 – 2006
Brunello di Montalcino Manachiara 2003 – 2004 – 2005 – 2006
Brunello di Montalcino Poggio Doria 2003 – 2004 – 2005 – 2006
Prenotazione allo 06 8550941 oppure via email aisroma@bibenda.it oppure presso le segreterie dei Corsi e delle Attività - Ingresso libero - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
