Hotel Cavalieri Hilton - Roma, Via A. Cadlolo 101
Il Tuderte o Greco di Todi, oggi Grechetto di Todi, si sta ritagliando con forza un ruolo da primo attore nella vitivinicoltura umbra, in particolare nella zona dei Colli Martani, dove trova posto su crinali tra i 300 e i 500 metri di altitudine, con esposizioni e condizioni climatiche favorevoli. L’Associazione Progres nasce per difendere, promuovere e diffondere la cultura della qualità della produzione vitivinicola del tudertino, con particolare attenzione alla valorizzazione del Grechetto. Ne assaggeremo in un seminario di approfondimento 5 versioni, una per ciascun produttore aderente – sinora – all’Associazione Progres.
Cantina Franco Todini / Colli Martani Grechetto di Todi Bianco del Cavaliere 2007
Cantina Roccafiore / Grechetto Roccafiore 2007
Cantina Tudernum / Colli Martani Grechetto di Todi Colle Nobile 2007
Tenuta San Rocco / Colli Martani Grechetto di Todi Poggio Marcigliano 2007
Cantina Peppucci / Colli Martani Grechetto di Todi Montorsolo 2007
Prenotazione allo 06 8550941 oppure via email aisroma@bibenda.it - Ingresso libero - I Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
