Hotel Parco dei Principi • Roma
Facciamo nostri anche i sapori del Marsala. Tipologia di vino ritornata molto in auge tra i consumatori negli ultimi anni; interesse cresciuto anche nei Produttori, nei Docenti Universitari e nei Gestori della Cosa Pubblica che saranno presenti al Convegno sul Marsala, per analizzare insieme le problematiche ad esso legate, per difendere la tradizione di questo storico prodotto, uno dei simboli dell’Italia nel mondo, oltre che un esempio di tecnica produttiva di un nettare che ha fatto proseliti e imitatori in tutte le terre da vino.
In assaggio le più quotate cantine che producono Marsala:
FLORIO / INTORCIA / FICI / LOMBARDO / MARTINEZ / PIPITONE SPANÒ / BUFFA / CASANO / FRAZZITTA / PERTICONE / ALAGNA
ALCESTI / ARINI / CALAMIA / DE BARTOLI / GANDOLFO / JOHN HOPPS & SONS / MA.VI.S / MINEO / MONTALTO / S.I.V. / VINCI
Non occorre prenotazione per i Banchi d’Assaggio ~ Ingresso € 10 ~ Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti ~ Bicchieri Riedel con tracolline a disposizione in Sala
Non occorre prenotazione per il Seminario ~ Ingresso libero ~ Soci AIS Lazio o Club BIBENDA possono essere accompagnati da loro amici e clienti
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
