Hotel Parco dei Principi • Roma
A grande richiesta ritorna il Corso più amato dagli appassionati di Sigari e di Distillati che anche quest’anno
prevede sei interessanti lezioni e grandi degustazioni condotte con la mirabile e ormai collaudata abilità di
MASSIMO BILLETTO e PAOLO LAUCIANI.
Un corso che, com’è noto, replichiamo annualmente e che può essere ripetuto senza che diventi ripetitivo, dal momento che le etichette in degustazione cambiano, mentre resta identico il piacere di una simpatica serata da passare con amici.
Ecco gli incontri che prevedono la degustazione di un sigaro e quattro distillati per ogni lezione. Ogni partecipante riceverà il nuovo quaderno di degustazione.
Giovedì 15 Novembre 2007 > I DISTILLATI. Storia, territori, tipologie ed elementi sensoriali - Degustazione di soluzioni degli elementi componenti le acquaviti - Degustazione di un sigaro Sudamericano.
I PROSSIMI INCONTRI
Venerdì 14 Dicembre 2007 > IL SIGARO TOSCANO. La grande tradizione italiana, l’estremizzazione del gusto. Le Acquaviti italiane: grappa e acquavite d’uva - Degustazione di un Toscano originale e 4 distillati italiani.
Giovedì 17 Gennaio 2008 > IL TERROIR SUDAMERICANO. Il sigaro e i suoi abbinamenti. Nicaragua e Honduras, le grandi alternative. Un grande sigaro abbinato a Tequila, Whisky e Whiskey.
Venerdì 15 Febbraio 2008 > REPUBBLICA DOMINICANA. La perfezione tecnica. I sigari più importanti e costosi del mondo in abbinamento con la grande tradizione francese: Cognac, Armagnac, Calvados.
Giovedì 13 Marzo 2008 > CUBA, LA LEGGENDA. Il sigaro come elemento rappresentativo della storia e delle tradizioni di un paese dallo straordinario potere seduttivo. Abbinamento con l’acquavite più calda
e inebriante, il Rum. Un sigaro mito e quattro diverse tipologie del distillato.
AI PRESENTI ALLE SEI LEZIONI SARÀ CONSEGNATO L’ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE DI ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER.
Ricordiamo però che il fumo nuoce gravemente alla salute.
Prenotazione ~ Costo € 200 ~ Soci AIS Lazio o Club BIBENDA ~ Bicchieri Riedel a disposizione in Sala ~ Iscrizione AISR € 40
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
