Prestigiosa Suite Hotel Parco dei Principi
Turno pomeridiano dalle ore 16,00 alle 18,30
Turno serale dalle ore 20,00 alle 22,30
Questo Master ha lo scopo di qualificare i Sommelier e i Degustatori del Vino all’analisi
sensoriale e preparare i partecipanti a “scrivere il vino” in modo chiaro
e comprensibile. È un grande progetto di classe da considerare un Corso
superiore di degustazione e di comunicazione del vino.
Sono 350 le etichette che gli allievi degustano durante le lezioni, scelte
esclusivamente tra i più grandi vini d’Italia e del mondo.
Questo Master gode della registrazione presso il Ministero dell’Industria
e del Commercio - Uffici Brevetti e Marchi del 12 Luglio 2002 ed ha
come unica sede quella di una prestigiosa suite all’interno del Grand
Hotel Parco dei Principi di Roma. Le lezioni si svolgono con orario
pomeridiano dalle 16,00 alle 18,30 e serale dalle 20,00 alle 22,30.
Nell’ambito delle lezioni è previsto un viaggio-studio di tre giorni con
degustazioni e incontri enogastronomici di altissimo livello.
Un’elegante valigia di pelle raccoglie il materiale didattico destinato agli
allievi, che sono al massimo 20 per ogni Corso.
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In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
